什么樣的白酒需要醒酒?

除飲用茅臺(tái)酒需要醒酒外，一般而言，飲用除茅臺(tái)外的其他醬香型白酒以及濃香型白酒，飲用前適當(dāng)醒酒，白酒的口感比不醒酒，開瓶后直接喝口感更好，醒酒時(shí)間10年以內(nèi)的新酒，醒酒約10分鐘左右飲用；10年以上20年以下的老酒，醒酒約20分鐘左右飲用；20年以上30年以下的老酒，醒酒約30分鐘左右飲用；30年以上40年以下的老酒，醒酒約40-50分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用；40年以上的老酒，醒酒約50-60分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用。

15年的茅臺(tái)酒如何對(duì)新酒喝?

可以兌著喝，15年茅臺(tái)兌水，在典型的醬香中，能夠清晰的體會(huì)到清香可人、豐富的香氣中透著清甜、中段幽雅的陳香香氣開始散發(fā)，隨著鼻子吸入的空氣在口腔中流動(dòng)，回味悠長細(xì)膩，確實(shí)能稱得上表現(xiàn)極其優(yōu)秀。 因?yàn)椴煌凭珴舛?、不同香型、不同輪次、在不同?chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒，品質(zhì)會(huì)有差異。

貴州茅臺(tái)股份有限公司出品的茅臺(tái)酒。存放時(shí)間越長。茅臺(tái)酒口味會(huì)變淡。但是會(huì)產(chǎn)生特殊的香味，在飲用時(shí)和新的茅臺(tái)酒勾兌按1:4比例勾兌，口味較好。需要醒酒30分鐘。

茅臺(tái)酒解酒嗎?

說法不對(duì)，不是解酒，是不容易喝醉；好酒不上頭的。我爹除夕喝了起碼四兩五糧液，平時(shí)就二兩的量，居然還點(diǎn)不醉，還和我們斗地主。應(yīng)該你爺爺說的實(shí)質(zhì)就是這個(gè)。好酒提純度高，甲醇控制得好，對(duì)身體傷害小，所以不容易醉；劣質(zhì)酒很容易中毒，我想主要是這點(diǎn)；因?yàn)榘l(fā)酵過程中，甲醇總要伴生。啥東西都要控制度，茅臺(tái)五糧液適量對(duì)身體都好，實(shí)質(zhì)就是酒精控制適量對(duì)身體的好